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第221章 碾压（第3页）
史蒂夫旁边的几名厨师也都纷纷尝了苏白制作的这份不同味道的两块鹿肉。
“太美味了！”
“这神奇的口感和厚重感，难以想象竟然是鹿肉的脊肉做出来的！”
“尤其是口中爆汁的那个感觉，太棒了！”
“似乎可以不断的刺激味蕾一般！”
“虽然说食材的种类说起来简单，但是这些食材的配合，对不同状态下的果实采用的是乘法，所以才构成了如此深厚复杂的味道，这才是困难点！”
“是啊，其中只要算错一步，就会产生杂味和不必要的苦味。”
“如果没有掌握各种食材的特性，以及互相之间的匹配度，是绝对做不出来的！”
“……”
这些外国人对苏白的这道美食也赞不绝口。
碾压！
真正意义上的碾压！
无论是从味道、外表、口感、综合感受！
苏白全部都碾压了史蒂夫的这道美食。
让他们体会到了米其林三星级主厨才能够制作出的那种感受！
很难想象！
这就竟然是出自于一个二十多岁的华夏主厨之手！
“哎……”
史蒂夫也叹了一口气，轻轻的摇了摇头说道：“竟然可以通过两种不同风味的酱汁，将鹿肉的雄壮和优雅，两个完全相反的极端表现出来。”
“这绝对是真正意义上的构造出来了鹿肉的终极味道。”
“苏主厨给我上了一课。”
“我认输。”
不等旁边的众人说出自己的最终判定结果。
史蒂夫自己就率先认输。
主要是。
这种无力感太难受了，史蒂夫自己都可以感受到那种莫名的压力感。
眼前的苏白，好似从一开始就已经知道这样的结果。
无论是刚开始被自己嘲讽，还是制作美食过程当中，就连此刻！
都没有觉得有什么的开心或者不开心。
一切都理所应当一样。
“嗯。”
苏白点了一下头，看着史蒂夫说道：“一道美食，输赢并不是关键。”
“太在意并不是什么好事。”
“把自认为最好的美食呈现在顾客的面前才是最重要的。”
作为客观的人。
苏白知道史蒂夫最大的一个缺点。
总想着自己的美食去把对方的美食击败。
开始可能进步很快，但是上限就变得很低了，美食绝对不是为了简单的站到，而是分享。
“谢谢苏主厨。”
史蒂夫对着苏白点了下头，“今天算是见识到了华夏的天才主厨，不过相信我们很快还会比试的。”
“哦。”
苏白虽然觉得史蒂夫话里有话。
不过也无所谓，下次自己出不出现都不一定呢！
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