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第二十章 新的主意（第1页）

新的主意

第二天一早，徐镇长早早就来找江岁安。

碰巧昨天做的土豆粉还剩一些，江岁安便炒了辣椒，下了一碗辣椒土豆粉。

徐镇长喜欢吃辣，对辣味的土豆粉赞不绝口，让江岁安非常高兴。

不过钱小花和钱小草不是很能吃辣，吃完了后赶紧到处找水喝，江岁安赶紧给她们打了两碗糖水，让她们喝下去压住了辣味。

吃了早饭，徐镇长告诉江岁安，他昨天想了一宿，还和齐老先生商量了一下，希望由江岁安出面来推广土豆。

“需要我怎么做”江岁安并未推辞，出声问道。

徐镇长把他的主意说出来。

原来，他希望江岁安到坊市上摆一个卖土豆的摊位，将土豆做的菜免费放给民众，当然，每位民众只能领取一份。

“让大家都尝到了土豆的味道之后，我觉得他们更

容易接受土豆。”

今儿个于成和整个差役队都没出去，这会儿，于成在一旁听着，纳闷的问“为什么不直接放土豆给大家”

这问题江岁安就能答。

“因为生的土豆大家都不知道怎么吃，所以如果直接放生土豆，应该有许多人不太愿意要，或者要了也不会吃，白白浪费了。”

江岁安觉得徐镇长的主意很好，她告诉徐镇长，生的土豆有毒。

徐镇长惊讶“生的土豆有毒那这个玩意儿不能推广，把镇上的人吃出毛病来该怎么办”

江岁安连忙道“不是说生土豆就一定有毒，而是生吃土豆不行。而且只有那些没有成熟的青的，或是熟过头的长了芽的土豆才会有毒。”

“一般情况下，土豆是没有毒的，徐镇长你不用太担心。”

江岁安这么说，徐镇长放下心来，想到了什么，他连忙又道“那这样，以后在推广的过程中，一定要

跟大家强调，不能生吃土豆，芽青的尤其不能吃。”

江岁安连连点头“是这个道理，一定要告诉大家，土豆必须熟吃，其实很多生的东西都不能吃，但煮熟了以后能吃，比如味道极为鲜美的河豚。”

徐镇长也跟着点头“江姑娘这话说的有道理。这些东西本来就应该弄熟了再吃，我会告诉大家，生吃的话后果自负。”

有了徐镇长的保证，江岁安自然也放心。她还真怕以后土豆推广成功了，会有人生吃土豆，那可就不好了。

“去摆摊没问题。”江岁安道“不过免费放给民众熟的土豆，大家应该会都很想要，这现场的秩序会不会乱会不会有人趁机打砸抢”

“这个不是问题。”徐镇长指指一旁的于成“今儿我让差役队都别出门，全都去帮你看场子。”

也就是说，昨天来的那二十多个壮汉，包括寻常在街上巡逻的差役，今天都会帮助江岁安维持放土豆的队伍。这阵仗要是有人敢作乱，那可真是想不开了

。

“那么放土豆的话，盘子哪里来呢”江岁安又提出了一个实际的问题。

徐镇长被江岁的问题问笑了，“这就更不需要担心了，让他们每个人自己带盘子来。”

“那这一份又怎么算，碗大的多给点吗”

徐镇长拿出了一个比平常铁勺更大一些的勺子。

“你只管用这个装一勺就可以了，哪怕再大的盘子，也只需要用勺子装一下，便算是一份，到时候差役队的人会跟来领土豆的人讲明白的。”

既然徐镇长都安排清楚了，江岁安也就没什么疑问了。而且要放大锅饭土豆，她就不再费事巴拉的去做土豆饼和土豆饭了，而是烧了最简单的红烧土豆。

不过，为了增加土豆的香味，让人更容易喜欢和接受土豆的味道，江岁安烧的时候用了鸡架，煮了高汤，勾芡的时候没有用水，而是用高汤勾芡的，所以香味非常浓郁。

土豆烧好了之后，差役队都来到了庙门口。

从寺庙里传出土豆鸡汤味，张眯着眼睛，嫉妒地

道“我从前没羡慕过于成，可是我现在却极羡慕他有个好媳妇。瞧瞧这手艺，这香味，得亏这里是没啥人烟的破庙，要是放在闹市口，光这香味就能让人争破头。”

昨儿跟于成“好好聊聊”的那位兄弟赶紧对张道“你可闭嘴吧，于成对他媳妇儿看得紧呢，容不得人家说一句话，看看哥哥这胳膊，淤清全是他聊出来的。你赶紧别说了，回头于成要是听见了，非得揍你不可。”

张一昂脑袋，“我才不怕跟他打架呢，越有架打我越高兴。”

另外一个人提醒道“那你以后不想吃土豆粉了吗土豆粉可只有于成他媳妇儿能做呢，你要是跟于成打架，甭管输和赢，我觉得他媳妇儿都不会再做土豆粉给你吃了。”

听到这里，张赶紧闭上了嘴巴，再不敢多说一句话。

江岁安整整烧了一个早上的土豆，把家里的五口大锅里都烧得满满当当全是土豆，就这江岁安还觉得不

够用，毕竟镇上的人很多，这五锅土豆一人一勺，估摸着也只能分几百来个人。

徐镇长看出她的担忧，告诉她“其实不用每个人都分到，咱们能把镇上几百个人都分到了，由他们去传播口碑，即便是那些没有吃到土豆的人，也一定想知道它的味道，在脑海中留下了土豆很美味的印象就可以了。”

“那后面我们怎么办呢徐镇长。”江岁安问道。

“这一次分完了之后，没分到土豆的人想吃，肯定愿意来买。”

“所以我们后面就不免费土豆了，只让他们买是吗”

徐镇长连连点头，“若是咱们一直免费放，大家不会把土豆当成好东西，甚至有人觉得它没什么价值，万一烧的不好吃，还会怪罪给你，不愿意经常吃土豆了。所以免费分只这一天，而且有差役队和我都会替你看着场子，到后面的话，你就直接定价一斤米换一斤的土豆，慢慢就能将它推广给大家，能让大家喜欢上吃土豆。”

“我明白了。”

江岁安明白了徐镇长的主意，他不是想把用土豆替代米粮，成为唯一的主食，而是希望土豆和米面，同时成为主食。请牢记收藏，&1t;