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虽然话难听了一些,但是这就是他对于每道菜的理解。
显然。
目前还没有人达到苏白认为很完美的程度。
就是因为有缺点。
苏白才会不断的指出来,这样也可以方便他们的改进。
一针见血一样的点评,也让这些厨师对苏白有了一个更加深刻的理解。
这简直就是在折磨自己啊!
当然。
该淘汰还是要淘汰。
足够晋级也让他们晋级到应有的水准。
但是。
苏白要让他们知道,虽然说让你晋级了,但是你依旧是有进步的空间。
不要觉得自己晋级了,就彻底的松懈下来。
对美食的研究必须要保持一个严谨的态度,想办法让自己得到更高的成就。
这才是关键。
“苏白,会不会有些太严格了?会得罪人的。”
6星波看向苏白。
他承认苏白说的都十分的准确。
但是。
很多的厨师都是第一次来参加,就是为了一星级主厨而已。
可是苏白却直接给出十分难吃这样的评价。
对于这些厨师们也是一次打击。
“没关系。”
苏白平淡的看向6星波,眼神当中十分的清澈,“我并没有打算下一届依旧担任评委这个职务。”
“好吧。”
6星波点了点头。
他也没办法说什么。
在之前的会议当中已经说得很清楚了,苏白担任的就是黑脸这个角色。
“6主厨不用担心什么,我到觉得苏白说的很不错,让他们知道自己问题所在才是关键,不然他们都不知道接下来从哪方面入手。”
周如在旁边笑着说了一句。
到目前为止。
周如说话是最少的,主要是懒得说话,可以晋级就说可以。
不可以就说不可以。
仅此而已。
不是说不想做到苏白那样,而是没有那个能力。
在味觉的灵敏度上,周如显然要差上很多,只能通过对食材的理解来针对性的提问。
“好,那就继续吧。”
6星波点了点头。
本身这个十分晋级的权限就在他们的手上。
自然也是要对不同的选手,给出自己不同的定级方式。
没想到。
下一个进来的竟然是吴迪!
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