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再把它们分成一小团、一小团。
接着就到了比较难处理的一个环节。
因为百合还是比较鲜嫩的。
如果力度太大,容易将它的模样破坏,外观上会大打折扣!
苏白小心地将每一片百合轻轻掰开。
然后将里面清洗干净。
轻柔的手法,堪比护士在帮新生儿洗澡。
洗干净以后,再用剪刀修剪百合边缘有黑色的地方。
然后再沿着虾滑团子插花。
这时候审美也显得尤为关键了。
不能一味追求百合的头数,而是要尽量选择小且尖的百合。
均匀地插好以后,再上锅蒸6分钟。
在等待蒸制的过程中。
苏白还用水淀粉、少少的生抽和鸡汤勾好了芡。
百合酿虾滑一出锅,就把芡汁倒上去。
正当苏白完成倒芡汁这个步骤的时候。
抬头就撞见张雨桐背着包包正要出门。
“哎,你等下。”
“我有花要送给你。”
苏白喊住了张雨桐。
张雨桐停下脚步,有些惊讶的样子。
太阳打西边出来了?
苏白这个直男,竟然还会给人送花?
“好端端的。”
“你怎么买花了啊?”
张雨桐放下包包,害羞地朝苏白走来。
其实她是不用这么早去上班的。
但是想到自己昨晚,无缘无故对着苏白脾气。
有点不知道该怎么收场。
所以便打算溜之大吉。
没想到刚要出门,就被苏白喊住了。
还要给她送花?!
“锵锵!”
“喏,送你的花!”
苏白得意地端出他刚做好的创意料理。
……百合酿虾滑!
果然和一朵开着的花没什么区别。
还传来阵阵清甜的幽香。
这很符合张雨桐这个小吃货的品味。
又能看又能吃,还有创意。
简直是一举三得。
比在外面直接买花有诚意多了。
“哇塞。”
张雨桐惊呼一声。
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