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话没说完呢,就见他快捏住了什么,迅往外一扯,一条鳝鱼就被他牢牢的抓在手里拖出来了。
拿在手上还炫耀似的甩了甩,“看吧,简单的很!姐,你试试。”
两人一个教一个学,很快元念初就找到窍门,没一会儿功夫,桶里就有好几条了。
元朝森看他姐找到方法了,他才跑回刚刚的地方,对于他来说,摸鳝鱼只是为了好玩儿而已,要是在田埂边抓的话,没啥乐趣,还不如跟兄弟们去田中央比赛呢。
元念初也不管他,她自己抓的兴起,要是抓到的鳝鱼还小,她就直接偷渡到空间里养着,桶里只剩下些大的,留着带回去让她奶炖。
太阳落山前,元念初才拎着水桶回家,桶里有小半桶的黄鳝,每条都是半斤以上的大黄鳝。
这东西营养价值很高,还补血补气,正好也让她爷奶多吃点补补营养。
回了家,元奶奶没在家,元念初冲洗了身上的泥浆,又把自己的脏衣服都洗干净晾好,这才拎着水桶蹲在后院的水井边宰杀鳝鱼。
眼看着天黑了,元爷爷也快回来了,她奶还没回来,索性自己去厨房生起了火,打算晚上自己做顿饭。
宰杀好洗干净的黄鳝切成段放盆里,倒了些高度粮食酒进去杀菌的同时也去去腥。
葱姜蒜剁碎,锅里倒入菜籽油,这是生菜籽油,得让油烧热,不然炒出来的菜有一股生油腥味儿。
油热还加入一勺猪油,这样炒菜更香些,加入切好的调料爆香,倒入腌制好的鳝鱼段翻遍一下,加开水慢慢炖煮。
这两天农忙,饿的快,晚上就吃大米饭了,正好上次她带回来的大米还没怎么吃。
老两口节省惯了,每次她说吃米饭或者馒头啥的,元奶奶也只煮一顿的量解解馋,到现在为止,那两百斤的细粮也才吃了不到三十斤的样子。
等厨房传来浓郁的香味儿,米饭也熟了,元奶奶才拎着篮子回来。
一进院子就闻到了味道,“宝儿,你做饭了?”
元念初坐屋檐下啃着黄瓜填肚子,“奶,你去哪儿了?饭做好了,我爷回来就能吃。我今儿炖了黄鳝,就是不知道味道咋样。”
“你桂花婶子家母猪下崽儿了,崽子有点多,她不放心请我过去帮忙看看。今年她养猪养的好,一窝猪仔有十三只,全都活下来了,今年她得挣好些钱。”
元奶奶进了厨房揭开锅盖看了下,又往里头放了些大酱,元念初都没来得及阻止,眼睁睁看着两勺大酱就进了锅里。
艰难的吞了吞口水,心里想着也不知道今天的菜得多咸!
“咱家养的猪也挺好,前儿你不说咱家母猪也带崽儿了嘛,说不定到时候比人家的崽崽还多呢!”
元奶奶笑了笑,“咱家这母猪才第一年带崽,再多也就七八只就顶天了,往后多养两年,说不定能比人家的多。”
说着话,元爷爷也开门进来了,看到有烧黄鳝,屁颠屁颠就自己洗好了酒杯,看老伴儿没阻止他,又偷摸往酒杯里多倒了些酒。
元念初看到了她爷的小动作,也没戳穿他,不过看看她奶的脸色,得!她奶也有数的,估计晚上他爷的胳膊又得遭殃了!
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