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一般年节这样的时候,很多家庭都会买肉,这个时候就是鸡蛋的淡季了。
非年节、冬天等时候,就是鸡蛋的旺季了。
要知道,冬天的时候,老母鸡也不乐意生蛋的,而且那个时候也找不到虫子吃。
鸡蛋少,需求量又增加的情况下,鸡蛋价格涨到六分钱一个,也很正常。
因此,许大茂便只好说道
“七毛五分钱一只。”
他是瞎胡诌的价格,两只公鸡都差不多大,应该都是三四斤左右的重量吧。
五十年代的鸡,三四斤已经很重了。
要是后世,八斤十斤的大公鸡,随处可见。
上辈子,许多年老家就养了不少大公鸡,清一色都是十斤以上的重量。
年节杀鸡的时候,破开鸡腹,里面全都是鸡油,十分的肥腻。
那没办法,因为这些鸡,都养了一年以上,而且基本上都是用菜叶子、米饭、玉米等养大的,不会添加饲料。
因为饲料很贵,大米菜叶子之类的很便宜。
“可以啊,我这就给你钱。”
许多年一听,也不废话,直接拿钱。
旁边的阎埠贵看得眼睛都直了,因为许多年直接掏出了一沓钱,里面有零有整。
这一沓钱赫然是今天凌晨从褚国栋他们那边搜来的五十多元。
有好几张大黑拾的纸币,还有一些零钱。
拿出七毛五分钱给许大茂,许多年便让对方打开袋子,然后挑选了一只最大的。
拎在手上掂了一下,估计有三斤多,差不多四斤的样子。
当然了,去除羽毛和内脏等之后,净重也就是两斤多,不到三斤的样子。
毕竟内脏这些还是占了蛮大比重的。
拿着大公鸡,许多年冲刘海中道
“二大爷,那就晚一点再去你喝酒,我今晚得补一补才行。”
说罢,他就推着二八大杠,提着大公鸡走了进去。
客厅里,秦淮茹看到他提着大公鸡回来,顿时惊讶不已。
“阿年哥,饭已经做好了,大公鸡是哪来的呀?”
“刚才跟许大茂买的,七毛五分钱,挺值的,你把它杀了放锅里炖着。等会儿煮好了,分一半给前院爹妈送去,剩下一半留我们当宵夜”
许多年嘿嘿直笑,接着又道,“我来帮你洗锅吧,家里的干香菇还有吧?”
秦淮茹呆了呆,很快就提着大公鸡往厨房走去。
边走边应答许多年,说是她自己可以搞掂的,让他忙自己的事情去。
但许多年哪有什么事情需要忙的呀?
再说了,都到家了,帮她干点活儿,也让她开心一下,不是挺好的嘛。
而且,男女搭配,干活不累嘛。
总是让秦淮茹把家里大大小小的活都给全包了,一点都不动手,也不是个事儿。
看到旁边帮忙泡干香菇的许多年,秦淮茹幸福得原地爆炸。
她爱死了这个男人。
两人互相搭配着,很快就处理好了这只大公鸡,然后把剁好的鸡块和香菇这些放到锅里炖煮。
蜂窝煤就是这点好,能燃烧四个小时,中午和傍晚两顿饭,还剩下一点点能量,应该把鸡肉炖煮好吧?
忙活好之后,两人便开始了晚餐。
今天三小只和许舞梅都没来打扰他们的二人世界,这就挺好的。
吃过晚饭之后,外面天色也黑了下来。
“小茹,你看着那些鸡肉,炖煮好了就分一半给前院送去,我先去后院跟二大爷喝一杯,很快就回来了。”
“好的,阿年哥,你去吧,我会看着的。”
后院东厢房,二大爷家里,许多年到的时候,里面已经坐了好几个人。
四合院的重要人物都在场,三位大爷、许大茂跟何雨柱,以及让许多年感到意外的是,他爹老许也在。
餐桌上摆放了五个菜,看着挺丰盛的,实际上是两盘花生米、两盘拍黄瓜和一盘酸辣土豆丝。
很稀松平常的菜,主菜是许大茂家里炖煮中的鸡肉,不过,肯定没那么快有得吃。
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