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第172章 美食核心（第2页）
赵亮眼前一亮，瞬间看向苏白。
周围的人则是看向赵亮，难道这道美食里面真的放了姜吗？
要知道！
姜的味道是非常重的，若是添加的话，他们一定可以感觉出来。
可是现在。
他们吃的津津有味，一点都没有意识到。
更何况！
一道甜点……
真的有必要放姜这种味道极其重的东西吗？
“确实是姜。”
苏白微微点了一下头，认真的说道：“准确的说，其实是，以苹果为主料，并加入了生姜的特制果酱！”
“难怪如此……”
唐安泰算是品尝美食无数，没有一个甜点的口感给他带来如此新奇的感受。
果酱与苹果果粒、面饼口中不断的生着碰撞。
带来的口感，鲜明而强烈。
“真的是太美味了！”
唐安泰都忍不住点了点头，足以看出他对这道美食的喜欢。
虽然说。
铜锣烧的外表看起来可能有些普通。
尤其是有女王大人的苹果蛋挞那种世界顶级的外表存在。
大家在选择的时候，绝对不会去选择铜锣烧这种失误。
可是……
唐安泰更喜欢这个。
可能是味道方面并没有苹果蛋挞那样的甜。
会有更多的清爽口感。
层次也更加丰富。
“苏老板，能不能稍微让我理解一下，思维有点跟不上。”
吴迪尴尬的看着苏白。
别看他现在已经29岁了，可是在食材理解方面确实没有那么出色。
“姜丝切碎，加入进去。”
苏白平静的说道：“在吃完微甜的白豆沙后，再吃到铜锣烧的中心时，更能凸显其中所包含的酸味。”
“从而使味觉本身更有层次感。”
“苹果黄油和苹果果酱，这两者虽然很像，但是两者味道的差别所引起的变化却是非常巨大的。”
“也是这道美食的核心。”
听到苏白说的话。
吴迪都微微的眯起了自己的眼睛，看起来很简单。
可是能够想到搭配到一起，就是一个非常恐怖，且困难的事情。
“竟然还藏着这一手！”
赵亮都忍不住笑了出来，仔细观察之下可以现苏白美食的一大特点。
在你以为就这的时候。
苏白就会给你的味蕾带来新的冲击。
让你永远都猜不透苏白真正的想法到底是什么。
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