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第243章 麦丽素（第4页）

趁着几个小孩子搬石头的功夫，刘秀梅有些好奇地尝了一下他们炒的扁豆。

别说，还真的挺好吃。

就是油放得太多了！

要批评！

三个小家伙被刘秀梅留下来拔草、搬石头，吭哧吭哧干了半天活儿。

炒好的扁豆被出门闲逛的赵文牧顺走，他还去了小卖铺买了些花生、白酒，然后去了果园找到赵文林。

兄弟俩吃着扁豆、喝着小酒，好不快活。

“小叔，老鼠屎大家已经吃腻了，你再帮我们做点好吃的呗！”

赵文牧摇头晃脑回到家里，有些做贼心虚地躲着几个小孩子。

也躲着赵静。

毕竟他跑出去喝得醉醺醺，还是有些心虚。

谁曾想，却被小孩子们给堵住了。

这一群人今天是带着任务来山前村的，他们想让赵文牧开一款新零食。

靠着卖麦芽糖和猴王丹，也就是老鼠屎，几个孩子这两年过得风生水起。

章小禾不仅养活了自己，还赚到了自己的学费、书本费，甚至还有余力给白崇礼老人、姐姐们买了一些礼物。

再也没有人会欺负她。

赵子孟、张远明除了买了很多计算机软件和玩具以外，其他的钱全部捐给了贫困学生。

但是老鼠屎市场终归有限。

东关小学、光明小学和附近的工人小学，市场已经饱和，几人已经不满足这种局面，想要进一步扩大经营范围。

赵文牧并不反对他们做生意。

但必须有一个前提，不能影响学习。

好在这些孩子知道轻重缓急，学习成绩从没落下。

所以赵文牧也乐意支持他们。

“好，赶明儿给你们做一个更好吃的！”

赵文牧爽快应下。

次日一早，在几人催促下，赵文牧返回县城取来巧克力等材料。

他要制作的是一款真正的国民级零食。

麦丽素！

与老鼠屎绝对不能同日而语。

几个小孩子围拢在赵文牧身周，看着他把巧克力、麦乳精、鸡蛋、白糖、奶粉等材料放在桌子上。

光是这些原材料就让孩子们垂涎欲滴。

这些东西全都是稀罕玩意儿。

混在一起做出来的东西能不好吃吗？！

赵文牧先把蛋白蛋清分离开来，然后在蛋清里加入白糖，让赵子孟搅拌打。

有童工使唤真幸福啊。

然后在打的蛋清里加入奶粉、麦乳精，搅拌均匀。

把糊糊挤成一个个大小均匀的颗粒，放在平底托盘上，然后放入烤箱里烤了一段时间。

赵文牧家里不止有烤箱，还有来自香江的微波炉。

因为不确定烤多久效果最好，他第一次只烤了三分之一糊糊。

将全部糊糊烤制完毕以后，赵文牧就得到了一百多颗麦丽素的芯。

之后的做法有点像街头上买的手工元宵，将糯米粉和元宵芯放在滚筒里不断滚动，糯米粉就会站在元宵芯之上，跟滚雪球一样越滚越大。

当然了，这会儿还没有这种街头元宵。

麦丽素的制作与之类似。

而且这孩子性格也好，对赵文牧十分感激，对赵家众人非常有礼貌。

小囡囡天天‘小山哥哥’‘小山哥哥’，不停指使他做这做那，白小山总是笑眯眯地乐此不疲。

趁着几个小孩子搬石头的功夫，刘秀梅有些好奇地尝了一下他们炒的扁豆。