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第160章 黄焖鸡(第1页)

此时的独孤月,极为冷静的站在一旁,静静地看了看秋菊几眼之后,这才满意的点了点头!

至于一直没怎么说话的春花,此时也已经按照独孤月的吩咐,将其中一只野鸡给切成了一小块一小块的!

独孤月见一切都准备的差不多的时候,这才转身对着秋菊说道:“嗯!既然小秋已经忙完自己手中的事情,那现在就去到灶台前面,负责烧火,就好了!”

“是,二小姐!”秋菊听到自家二小姐的吩咐之后,很快来到了灶台前,忙活起自己手中的工作!

春天则是站在了灶台旁边,手里正拿着锅铲,一副蓄势待的模样。至于独孤月则是站在一旁的小板凳上,双手叉腰,目光极为的专注的看了眼一旁的春花与秋菊,随即语气淡定的说道:“嗯!很好!小春先在锅内放些植物油,等其油温申高的时候,在把已经切成一小块一小块的野鸡肉,放在锅中!”

“好的!二小姐!”春花听到自家二小姐的话后,适时的将切成一小块一小块的野鸡肉放在了油锅中,当野鸡肉落入热锅中的那一刻,顿时响起了“吱吱声”春花快的翻炒了几下!

独孤月则是站在一旁,冷静的观察起了锅内的野鸡肉,当其色泽越的熟透了起来,以及阵阵的香气弥漫出来的时候,独孤月这才开口说道:“嗯!差不多了,现在就在锅内放些水,最好是将水盖过鸡肉,然后小春在把一旁已经切好的蘑菇,辣椒还有土豆放入锅中,放好之后,盖上锅盖,小大火烧半盏茶的时间,随后在小火慢慢的炖一盏茶的时间!”独孤月看了看坐在灶台的秋菊说道:“明白了吗!小秋!”

“是……二小姐,奴婢听明白了呢!”秋菊点了点头,轻声说道,对于火候的把控,秋菊那可是异常的拿捏的好!独孤月见秋菊如此自信满满的样子,也不由得放下了心来!

随后独孤月便让春花把洗好的土豆,切成丝,然后和青椒一起放入锅中简单的翻炒了一下,片刻之后,这青椒土豆丝就出锅了!

不知不觉,时间如流水一般的过去!

此时的秋菊抬着头,看了看,灶台上,冒着热气的锅盖,以及阵阵香气传来,不由得往自家二小姐的所在的方向看了过去:“主子,时间差不多了!”

独孤月闻言,抬起了头,看了看秋菊,随即将自己手中最后一颗的香瓜子给解决完,利落的站起了身,拍了拍自己身上的衣服,对着正在处理鲫鱼的春花说道:“嗯!小春,先别弄鲫鱼了!你先看看锅内的野鸡肉煮的怎么样了!”

“是,二小姐!”春花闻言,随即放下自己手中处理的差不多的鲫鱼,快步的来到灶台旁,将锅盖给拿到一旁,一阵浓郁的香气,从锅内飘了出来,独孤月被那股熟悉的不能再熟悉的香气给馋的不行,忍不住的询问起秋菊道:“小秋,白米饭好了没有!”

“回二小姐,白米饭早就做好了!”秋菊轻声说道。

“嗯!那就好!小春现在将黄焖鸡从锅内捞出来,然后放到砂锅中!”

“是,二小姐!”春花闻言,快的将锅内已经做好的黄焖鸡,放入了砂锅之中,然后盖上了盖子,随后放在了灶台上,之后便开始处理起鲫鱼来!

之所以春花会选择将装在砂锅中的黄焖鸡放在灶台空余出来的地方,是因为,这样可以接着灶台内的热量,不让砂锅中的鸡肉凉掉,这样等红烧鲫鱼做好之后,砂锅内的黄焖鸡依旧是热腾腾的!

一旁的独孤月很是满意的看了看春花,虽然独孤月现在很想泡着白米饭,吃着黄焖鸡什么的,可是目前也只能先惹着一下!

在春花与秋菊忙着做红烧鲫鱼的时候,独孤月则是来到之前,炖着野鸡肉的砂锅旁,弯着腰,靠近砂锅,仔细的嗅了嗅,觉炖着的鸡肉,也已经散出阵阵浓郁的香气,这才满意的站了身起来!

嗯!鸡汤看来熬的也差不多了,至于黄焖鸡的话,也已经做好了!刚才揭开盖子的那一刻,那香味,真是让人难忘啊!不过,应该很辣吧!不过嘛!辣点,也是很好的!她可是最喜欢吃辣的了!独孤月眯着眼睛,腹诽道!

因为春花对于红烧鲫鱼很是拿手,所以独孤月便默默的坐在一旁餐桌旁边的椅子上,拿着放在餐桌上的香瓜子,有一下,没一下的磕了起来!

“卡巴……咔嚓……”独孤月磕着香瓜子,看了看屋外的天空,舒服的不要不要的,正在独孤月倍感舒服,并且正处于神游状态之下,便听到耳边传来一阵熟悉的声音:“二小姐!红烧鲫鱼已经做好了!”春花站在独孤月的身边小声的说道!

“额!做好了呀!”独孤月停止了手中的动作,微微的抬起了头,看了看站在自己身边的春花,这才开口说道:“做好了,那就好!对了,小春!你现在就去奶妈屋内把奶妈叫出来吃午饭吧!”

“是!二小姐!”春花得到吩咐以后,便快的离开了小厨房,往奶妈张氏所在的房屋走了去!独孤月见自家小婢女走了以后,这才拍了拍手,将自己碗碟内,剩余的香瓜子,6续的倒入了油纸袋内,这样做,也是想保持其干燥,若是不处理的放在一旁的话,估计等她们吃完饭,这香脆的香瓜子可就没有这般的好磕了!

独孤月将香瓜子装好之后,简单的清理了下餐桌上的瓜子壳,这才对着坐在灶台旁的秋菊说道:“小秋啊!红烧鲫鱼,既然已经做好了,你就把灶台内的活给灭了吧!”

“好的!二小姐!”秋菊道。

“嗯,灭了灶台内的火以后,你顺带着把灶台上的那个,嗯!就是之前小春做好的鸡肉,然后端到餐桌上!”独孤月吩咐完秋菊之后,自己则是走到了炖着鸡汤的砂锅旁,小心得揭开盖子,引人食欲的鸡汤,此时正散着浓郁的香气,让人很想立马的喝上几口,不过当独孤月想到这锅鸡汤,其实是她为了自家美人爹爹所准备的之后,便硬生生的将自己欲望给压制了下去,猛的将锅盖重新给盖了上!

现在不能喝,怎么着,也得先给她家美人爹爹送完以后,自己在喝也不迟,不是还有黄焖鸡吗!等奶妈来的话,她们就先吃黄焖鸡好了!

正当独孤月如此想着,便听到一阵脚步声,从屋外传来了过来,独孤月随即将视线放在了房门口处,正好看见了自家奶妈的身影出现在自己的视线内,独孤月异常兴奋的来到了自家奶妈的面前,笑嘻嘻的说道:“嘿嘿……奶妈你来了!嘻嘻……奶妈我和你说哦,今天我可是为奶妈准备了很多好吃的菜哦!”

对于自家二小姐说的好吃的菜,奶妈张氏其实也是很好奇的。之前她坐在自己屋内绣着荷包的时候,她就闻到了阵阵浓郁香气,从小厨房的方向传了过来,而那股异常浓郁的香气,让人闻着就倍感食欲大开!

虽然,她可以闻出香味中的鸡肉的香气,可是她却是重来不知道,这鸡肉竟然可以做出散着如此引人食欲的香气!就是不知这入口的口感又会是何等的美味,奶妈张氏还是有些期待的!

此时的秋菊已经将黄焖鸡给端到了餐桌上,还有红烧鲫鱼,以及一道青椒土豆丝,虽然菜式很简单,不过胜在量很足!尤其是当秋菊将青椒土豆丝端上餐桌的时候,一直和独孤月说着话的张嬷嬷,立马就被吸引了视线!

“这个是?”怎么会看着很眼熟呢!奶妈张氏,眯着眼睛,盯着青椒土豆丝看个不停!“这个!这道菜是什么做的!”

独孤月闻言,立马笑嘻嘻的对着张嬷嬷说道:“嘿嘿……奶妈你猜不出来了吧!”

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