笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第279章 拓展新的市场（第2页）

陈若华解释道：“比如说批给货郎，货郎一般不都是走街串巷的买东西嘛，内城的东南西北四个区域，这个每个区域签订一个或者两个货郎，那其他的人就不能在这个区域售卖咱们的豆制品。”

云霄懿恍然，“明白了，外城的8个坊市也可以各签订一到两名。”

“嗯，这只是我初步想的办法，要是有固定的铺子愿意卖咱们豆制品，那就更好不过了。产品做出来之后，要在城里的各个地方多搞几天的试吃活动，最起码得先让百姓们知道这东西，才能进行下一步操作。”

“我还下载了不少制作豆制品菜肴的视频，回去给王府的厨子看看，得让他们先学学，一会儿咱们仨先去市场买点回去。”

陈若琪和云霄懿点头同意。

三人从菜市场买好了食材之后，回到了王府，就直奔膳房。

晚上王府的晚膳就是一顿纯纯的豆腐宴。

麻婆豆腐、白菜豆腐、鱼香脆皮豆腐、肉沫虎皮豆腐、香菇烧腐竹、腐竹木耳炒肉、鸡蛋腐竹蘑菇煲，外加一盆白玉豆腐汤。

在膳厅里用膳的几个人倒还好，毕竟他们都吃过豆制品做的菜。

但王府里的其他人在吃到了这些菜之后，无不惊讶，这世间竟还有如此美食。

不同的食材搭配出来的豆腐，竟能吃出来各种各样的味道，口味既可以清淡，又可以浓重，口感既可以柔滑细嫩，又可以外脆里嫩。

询问了一圈下来，每个吃到豆腐菜肴的下人，都是赞不绝口。

尤其是两位大厨，杨大厨得知这东西是用黄豆制成的之后，张着大嘴惊讶道：“小人没听错吧，这东西是用大豆做成的？这怎么能制成这种样子的呢？”

杨大厨百思不得其解。

陈若华笑道：“得把大豆用水泡开，加水研磨成豆浆，然后再用卤水点制，再压出水分，就变成这种豆腐块儿了。”

杨大厨：“卤水是什么东西？”

陈若华走进膳房，拿出来一个盐块，用手抛了抛，笑道：“卤水其实就是盐块做成的，等我加工豆腐的设备到了，咱们一起研究研究。”

第二天一早，陈若华和云霄懿就去城里面找宅子去了。

陈若琪和江水云带着南辞和北陌，凌竹和凌珊去了母婴用品店。

她们俩刚到，贺彤就带着几个女工找了过来。

见过礼之后，贺彤对陈若琪介绍道：“这就是李掌柜的夫人，刘春梅。”

陈若琪微笑点头，“您好刘掌柜，您是李掌柜的夫人，又是贺彤介绍过来的，那本王妃自然是相信您的，日后这间铺子就交给您了。”

闻言，刘掌柜立刻下跪叩，“民妇不敢当，能得王妃信任，民妇自当尽心尽力经营这间铺子。”

陈若琪伸出手把她搀扶起来，说道：“都是自家人，日后在铺子里，不用行此大礼了。”

随后又对刘掌柜身后的几个女工说道：“几位也是一样，日后在铺子里见到我和王爷，都可以不用行礼，这是我铺子里的规矩，你们想啊，铺子里正有客人挑着东西呢，我和王爷走进来了，你们一看见我们‘啪啪啪’全跪下来行礼，这得多尴尬呀，尤其是这间铺子，接待的还都是挺着大肚子的孕妇。”

听到这话，在场的众人都笑出了声。