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第146章 东方宾馆（第13页）

赵文牧把小囡囡抱在怀里，握住赵静的手，然后对赵文秋她们几个人说道。

又跟郑光明对视一眼，点点头。

一行人这才迈步走进夜市。

灯光璀璨，人声鼎沸，各式商品琳琅满目。

这便是大家对于灯光夜市的第一印象了。

跟便民市场一样，灯光夜市的主打商品也包括服装和小吃。

不同的是，这里的东西更加新潮。

卖服装的区域里，一根根竹竿向着马路中间延伸，上面挂满了在当季流行的服饰，其中不乏在香江最“潮”的款式。

还有不少蛤蟆镜。

摆摊的“街边仔”脖子上挂了一根皮尺，脸上的笑容比那明亮的灯泡还璀璨温暖。

十分热情地向来来往往的人群推销自家的商品。

夜市里有众多纳凉、闲逛的当地人。

也有很多来自北方的客人。

好爽阔气的“北客”掏出钱包，取出一张张大团结，疯狂采购着心仪的物品。

尤其是那些跟香江沾边的商品。

赵文牧注意到其中有一些人甚至拿着尼龙袋疯狂大采购，估计是前来进货的小摊主吧。

小吃区同样是热闹非凡。

而且还有着浓郁复杂的味道。

“有盐焗蛋，有盐焗蛋！”

“炒螺，炒螺和味，炒螺。”

“有鱼丸肉片芫茜”

各种叫卖声此起彼伏。

不少人手里或是拿着香蕉，或者端着什么东西，吃得津津有味。

“三哥，他们都是在卖啥啊？我一个也听不懂！”

几个小姑娘见到好吃的有些跃跃欲试，却因为不知道是什么而犹豫着。

“尝一尝不就知道啦！”

赵文牧找到一个自己认识的，潮汕蚝仔烙。

也就是蚵仔煎。

蚵仔煎则就是将牡蛎和韭菜混合做成的家常美食。

将韭菜切成一指节长短，和洗净的蚵仔（牡蛎）搁在一起，加入稀释番薯粉作为粘合剂，入油锅煎至金黄即可。

区别于其他地区的蚵仔煎，潮汕蚝仔烙的特点在于要求“大鼎猛火厚油朥”。

所谓“大鼎猛火”即煎制蚝烙的锅要大且厚，加上猛火，这样才能保证足够高的温度。

“厚油朥”就是用猪油煎制蚝烙，这是最传统的做法。

不一会儿，浓郁的香味弥漫开来。

平阳县并不临海，大家平时很少吃到海鲜。

鲜香嫩滑、酥脆可口的蚝仔烙一下子就获得了众人的好评。

“既然你们这么喜欢，明天咱们去海鲜市场吧！”

赵文牧提议道。

“好！”

ps：非纪实文学，人物杂糅虚构，事件生时间线主观设定。