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第117章 厂里(第3页)

“从今以后,大家各司其职,严格遵守厂规,不许胡作非为,一旦现违纪行为,一律严惩直至开除。”

“各位,记住这是工作场所,你们来这儿是赚钱养家的,可不是闹事斗殴的。大伙儿都不易,都安分守己点。”秦卫军言辞严肃地告诫大家,“只要按规矩办事,我绝不会为难你们。瞧瞧这环境,赶紧整理一下,怎么待人接物啊?”

在秦卫军一番训导后,众人如释重负,纷纷表示今后一定遵纪守规,迅着手整顿周围的脏乱差。

实际上,每天下班时员工们都会认真打扫卫生,然而科长却总能挑出刺来,故意捣乱后再指派他们重新清理。但谁也不敢向上反映,担心一旦被厂长知道,免不了一顿狠揍。幸亏秦主任巡查至此现了问题,从此他们不必再提心吊胆。

当看到工人们正在收拾,秦卫军走出办公室准备巡视一圈。这时,他注意到厂门口站着一位陌生男子,不知其来意。

南易眼见秦卫军走近,大声询问:“同志,问一下,这里是招厨师的吗?”

从南易的提问中,秦卫军明白了他是来应聘厨师的,因为原先的主厨陈师傅因故被开除,现在还空缺着这个位置。

“没错,请进吧!”秦卫军回应道,决定先简单了解一下,如果合适就留下他。

“我叫南易,看见门口贴的招聘信息,所以来问问。”南易自我介绍道。

秦卫军建议:“如果你想加入我们厂,先得通过面试,并展示你的烹饪手艺。”

南易对此早有心理准备,身为资深主厨,他对自己的厨艺深感自信,一听需要面试便爽快答应下来。

“好的,那我什么时候可以试菜呢?”南易问道。

看着南易自信满满的样子,秦卫军猜测他的菜品应该相当美味,或许比前任傻柱师傅还要出色。

“南易,跟我来,马上给你安排。”秦卫军领着南易前往食堂,打算让他立刻开始试菜。

南易点点头,跟在秦卫军身后。他知道,无论去哪个地方应聘厨师,都需要通过试菜这一关,这样才能检验出菜品是否可口。

倘若不如此,怎能够断定一个人是否有做厨师的真材实料?必须通过实际操作,看他的菜品能否达到要求。

秦卫军径直走进食堂,让南易在那里稍作等待,他则进去准备食材。此刻,秦京茹正在洗碗,见到秦卫军进来,她立刻擦干手,小跑过去询问:“秦主任,您怎么来厨房了?”

众人的注意力瞬间被吸引过来,现真的是秦主任出现在后厨,都在好奇他此行的目的。

马华听闻秦卫军来了,放下手中的锅铲,瞥了秦京茹一眼,脸上并无明显表情。在他心里,师傅傻柱被开除,他认为秦卫军有意针对。尽管厨艺精湛,但他对秦卫军始终无法报以好脸色。

若非秦卫军,师傅就不会离开,还会留在厂里教他烹饪技艺。不过,这种假设已不可能实现,马华内心对秦卫军产生了恨意。

马华是个讲道理的人,只是遗憾拜错了师傅,如同猪油蒙了心,一时之间难以分辨是非曲直。一日为师终身为父,他铭记于心,但现实的曲折令他心境复杂。

傻柱被解雇,归根结底是咎由自取,明知故犯的行为怎能怪罪他人?

秦卫军瞥了一眼秦京茹,“各位都把手头的活暂且放下,今天厂里来了一位面试厨师的人。”

“大伙心里都清楚,只有厨艺高者,才有资格担任主厨的位置,所以我们要通过实际操作来检验这位应试者的烹饪技艺。”

“看他做出的菜肴是否美味,唯有厨艺过关,大家才能吃得满意。既然来应聘,自然要用实力说话。”

在场的后厨员工听闻有新厨师前来面试,个个情绪高涨。虽然有人负责炒菜,但味道实在不敢恭维。

这段时间大伙儿都没能好好填饱肚子,若是在食堂工作还吃不好的事情传出去,岂不是要沦为笑柄?

自从傻柱离开后,厨房便交由马华子打理。刚开始他还以为自己时来运转,哪知这么快就找来了新的掌勺人。对此,马华子心中虽有些不是滋味,却又无法多言,只能默默承受这突如其来的变故。

接着,秦卫军又指示道:“马华,待会儿你做菜的时候,留一个菜不做,让面试的那位试试手艺。”

“明白了,等我手头的事情忙完就告诉你。”马华子应声道。

厂里的工人数量众多,所需的菜品自然不少,否则后面的人就没得吃了。尽管每份菜量不小,却大多是素菜,偶尔才有点肉末点缀。

秦卫军交代完毕,转身离去,让南易先在一旁等候,待一切准备妥当便可进入后厨。同时,他还向南易介绍了厂里每日用餐人数、所需菜肴总量以及相关的一些规定事项。

眼看就要到开饭时间了,工人们66续续来到食堂就餐。这时,秦京茹从后厨走出来说道:“主任,菜已经准备好了。”

秦卫军微微点头,随即对面试者南易说:“现在可以开始了,进去吧。”

南易面带微笑,径直走进后厨。后厨的众人纷纷将目光投向他,包括马华子。南易走到灶台前,审视着旁边备好的食材,挽起袖子,准备大显身手,丝毫不见紧张,倒是旁边的帮厨们不禁为他捏了把汗。

秦卫军也满心期待南易的表现,尽管他已经看出南易具备不错的厨艺,但具体水准如何还需实战检验。

没过多久,菜肴已全部出锅,后厨弥漫着诱人的香气,仅凭色泽就足以让人垂涎欲滴。

最后一道菜上桌后,工人们有序排队打菜。全厂员工几乎都在这个时段涌进食堂。由于人数众多,大家只好分批错峰就餐,而菜品也是按照人数精确计算,前面一波打好菜后,工作人员立即将后端的菜品续上。

南易完成炒菜任务后,连同用过的锅具一起清洗干净。此刻后厨中只剩下秦淮茹一人留守,因为她也是当天刚入职的新人。其他人都去前厅给工人们打菜去了。两人相视一笑,算是相互打了招呼,随后一同离开了厨房。

秦卫军还在外面等待南易,干活的工人们并不知道今天来了新厨师,秦卫军打算让他们评价一下新厨师的手艺。那些已经打好菜的工人率先品尝起来,他们察觉到今天的菜肴味道有所不同,却又难以确切形容其变化之处。

由于部分菜品出自马华之手,为了避免味道混淆,待大伙儿吃得差不多时,秦卫军适时话。

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